Ingrédients pour 8 personnes : 1 ou 2 boites de lasagnes sèches 1 kg de pulpe de tomate 400 g de viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'herbes aromatiques 100 g de fromage râpé 50 g de parmesan râpé sel, poivre Pour la béchamel : 100...

Pour 4 ramequins ou 1 plat à lasagnes : 3 courgettes moyennes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 échalote 1 citron jaune non traité 1 cuillère à soupe de persil ciselé 6 feuilles de lasagne fraiche ou pré-cuite dans de l'eau bouillante 50g de chèvre...